MENU
全て税込
PRIVATE ROOM
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/IMG_1124_jpg-1024x1024.jpg)
reservation
L字型ソファに丸テーブルを配置した2Fの特別な空間で、フランをお召し上がりいただけます。ご予約は以下より2日前までにお待ちしております。当日空きがございましたらウォークインでのご利用も可能です。その際は個室のご利用料金とお一人様毎に1フラン+1ドリンクのオーダーをお願いしております。https://bit.ly/3HwMf7h
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/05/D2A16BDB-BAC9-4A20-BB99-F89BEEEC2D3F-9645-0000018FA875ED0E-1024x1024.jpg)
_
◉ご利用可能時間13:00-18:00
◉個室のご利用料金 ¥2,000/60分
◉おまかせ4種のフラン(お持ち帰りも可)
◉グラスボトル evian1本(ご予約特典)
◉お一人様1ドリンク当日オーダー制
13:00 - / 14:00 - / 15:00 - / 16:00 - / 17:00 -
Room charge ¥2,000 / 55min (including tax)
Chef’s special set of 4 flans
1 glass bottled evian
1 drink per person ※Order on the day
https://bit.ly/3HwMf7h
◉個室のご利用料金 ¥2,000/60分
◉おまかせ4種のフラン(お持ち帰りも可)
◉グラスボトル evian1本(ご予約特典)
◉お一人様1ドリンク当日オーダー制
13:00 - / 14:00 - / 15:00 - / 16:00 - / 17:00 -
Room charge ¥2,000 / 55min (including tax)
Chef’s special set of 4 flans
1 glass bottled evian
1 drink per person ※Order on the day
https://bit.ly/3HwMf7h
PETIT BISCUIT
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/img_menu_palmier.png)
palmier
パルミエ パイ
¥
1,000
フランの周りのパイ生地にアーモンドクリームとシナモンをくるくる巻き込みフランス産カソナードをまぶして焼き上げるオリジナルフォルムのフランス菓子 パルミエ。
特定原材料等: 乳、小麦、卵、アーモンド
特定原材料等: 乳、小麦、卵、アーモンド
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/img_menu_sable.png)
chocolate sablé[gluten free]
米粉ショコラ サブレ[グルテンフリー]
¥
1,000
材料としして余りがちな卵白と京都産きぬひかりの米粉のグルテンフリーなチョコレート菓子。MinimalさんのBean to Barのカカオ68%のチョコレートを合わせてさっくり仕上げました。
特定原材料等: 乳、卵、アーモンド(※製造は小麦と同エリアで行っております)
特定原材料等: 乳、卵、アーモンド(※製造は小麦と同エリアで行っております)
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/03B30CD4-84AA-46BA-9CB8-DBEDAE51F637-3281-000001517849C0BC.jpg)
cheese cracker
チーズ クラッカー[おつまみ系]
¥
1,000
フランの底に使用しているブリゼ生地にイタリア産グラナパダーノチーズ・シチリア産のドライのレモンバジルを混ぜ込みおつまみとしてもお楽しみいただける甘くない焼き菓子です。※写真はイメージです。
特定原材料等: 乳、小麦、卵
特定原材料等: 乳、小麦、卵
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/9A97185F-A1A7-41F8-91B5-C80E89F844A7-424-00000002FCB6A745.jpg)
MIX
3種のビスキュイ
¥
1,000
パルミエ パイ・米粉ショコラ サブレ・チーズ クラッカーの3種を詰め合わせます。お散歩のお供やお試しにもご利用ください。※写真はイメージです。
特定原材料等: 乳、小麦、卵、アーモンド
特定原材料等: 乳、小麦、卵、アーモンド
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/mv02-1024x1024.jpg)
gluten free granola
グルテンフリーグラノーラ 各100g
¥
1,000
甘酒 米粉
¥
1,200
珈琲 玄米粉
¥
1,150
黒胡椒 米粉〈おつまみ系〉
砂糖不使用。ゴロゴロ素材でついつい止まらなくなるグルテンフリーな安心グラノーラ。おやつ系ヨーグルトや牛乳との相性が良いのはもちろん、そのまま食べても冷やして食べてもおすすめです。塩麴/黒胡椒 米粉グラノーラはおつまみや調味料代わりにサラダのトッピングにもおすすめです。パケモンテのオリジナルカップにお入れいたします。
◉甘酒米粉グラノーラ
原材料名:有機オートミール、ナッツ類(くるみ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオ)、京都産 甘酒、京都産 焙煎きぬひかり米粉、ドライフルーツ類(レーズン、マスカットレーズン、インカベリー、デーツ、いちじく)、有機ココナッツファイン、有機メープルシロップ、有機ココナッツオイル、塩(一部にくるみ・アーモント゛・カシューナッツを含む)
◉珈琲玄米粉グラノーラ
原材料:有機オートミール(アメリカ)、甘酒(京都産)、有機メープルシロップ、焙煎きぬひかり玄米粉(京都産)、ピーカンナッツ、アーモンドスライス、有機ココナッツファイン、有機ココナッツオイル、有機コーヒー豆(一部にアーモント゛を含む)
◉黒胡椒米粉グラノーラ
原材料:有機オートミール(アメリカ)、きぬひかり米粉(京都産)、塩麹(米麹、米、塩)、ひまわりの種、かぼちゃの種、有機ココナッツオイル、黒胡椒、塩
◉甘酒米粉グラノーラ
原材料名:有機オートミール、ナッツ類(くるみ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオ)、京都産 甘酒、京都産 焙煎きぬひかり米粉、ドライフルーツ類(レーズン、マスカットレーズン、インカベリー、デーツ、いちじく)、有機ココナッツファイン、有機メープルシロップ、有機ココナッツオイル、塩(一部にくるみ・アーモント゛・カシューナッツを含む)
◉珈琲玄米粉グラノーラ
原材料:有機オートミール(アメリカ)、甘酒(京都産)、有機メープルシロップ、焙煎きぬひかり玄米粉(京都産)、ピーカンナッツ、アーモンドスライス、有機ココナッツファイン、有機ココナッツオイル、有機コーヒー豆(一部にアーモント゛を含む)
◉黒胡椒米粉グラノーラ
原材料:有機オートミール(アメリカ)、きぬひかり米粉(京都産)、塩麹(米麹、米、塩)、ひまわりの種、かぼちゃの種、有機ココナッツオイル、黒胡椒、塩
FLAN PÂTISSIER
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/img_menu_vanilla.png)
vanilla
【定番】バニラ
¥
900
多層にこだわったパリサクのパイ生地に、長崎産の完全無添加の飼料にこだわった養鶏場直送の卵と、鞘から使用するマダガスカル産のバニラビーンズをふんだんに使用した香り豊かなプルトロのフラン液を流し込んだパケモンテを代表する定番のフラン・パティシエです。パリサクのパイ生地とのコントラストをお楽しみください。
特定原材料等:乳・小麦・卵
With its delicate blend of whole vanilla beans and premium eggs sourced directly from a farm in Nagasaki, this original Paquet Monte recipe is the one we recommend for a first taste of our flans.
Contains dairy, wheat, eggs
特定原材料等:乳・小麦・卵
With its delicate blend of whole vanilla beans and premium eggs sourced directly from a farm in Nagasaki, this original Paquet Monte recipe is the one we recommend for a first taste of our flans.
Contains dairy, wheat, eggs
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/0CF66E02-D3F3-4E3B-AB1D-36578E831582-3.jpg)
【〜7/28】raw cane sugar from Okinawa
純黒糖
¥
1,000
沖縄 宜野座で職人 渡久地さんに炊いていただく気温や湿度により時期折々で味わいが異なるという純黒糖。ビターチョコレートのような仕上がりの純黒糖をフランに仕立てました。冷やすとまた異なるテクスチャーと味わいをお楽しみいただけます。
特定原材料等:乳・小麦・卵
Japanese pure brown sugar, dedicated by Mr. Toguchi, an artisan in Okinawa, has its own deep flavor like bitter chocolate, shaped by the temperature and humidity of each season.
Contains dairy, wheat, eggs.
特定原材料等:乳・小麦・卵
Japanese pure brown sugar, dedicated by Mr. Toguchi, an artisan in Okinawa, has its own deep flavor like bitter chocolate, shaped by the temperature and humidity of each season.
Contains dairy, wheat, eggs.
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/71D5B81F-EB3D-40B1-BD88-68F8204EB2A3-2-1024x1024.jpg)
blueberry & cheese
ブルーベリー&チーズ
¥
1,100
上段に長野県伊那産の農家直送のフレッシュブルーベリーを使った季節限定フラン。下段には北海道の十勝産のミルクから作る、安定剤、保存料不使用の無添加クリームチーズのフラン、トップには長野のブルーベリーを同鍋で丁寧に炊いて作った濃厚で旨みがギュッと凝縮したジャムをしぼります。季節限定でぜひお楽しみください。
特定原材料等:乳・小麦・卵
Enjoy our concentrate seasonal flan harmonized by two flavors, fresh blueberry sourced directly from a farm in Nagano and additive-free cream cheese from Hokkaido.
Contains dairy, wheat, eggs
特定原材料等:乳・小麦・卵
Enjoy our concentrate seasonal flan harmonized by two flavors, fresh blueberry sourced directly from a farm in Nagano and additive-free cream cheese from Hokkaido.
Contains dairy, wheat, eggs
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/797E946C-6300-4CF5-B4BF-4C648657F112-416-00000002130398B6.jpg)
【〜7/28】green asparagus
グリーン アスパラガス
¥
1,100
シェフパティシエ本田の出身地、長野の契約農家から届く新鮮なグリーンアスパラガス。できるだけ素材の味を活かしダイレクトに旬の美味しさを味わえるようフランス産岩塩で調味したフラン液を丁寧に炊き、パイ筒に流し込んで焼き上げます。
特定原材料等:乳・小麦・卵
Contains dairy, wheat, eggs.
特定原材料等:乳・小麦・卵
Contains dairy, wheat, eggs.
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/069BEE5C-3F94-4159-8A66-0D034419321A-34351-0000069606C87294.jpg)
【weekend only】gluten free_vanilla
【土日祝限定】グルテンフリー バニラ_米粉と玄米粉
¥
1,000
まわりのパイは京都産きぬひかりから製粉した米粉100%・底は香ばしい玄米粉100%の生地。中にはバニラビーンズたっぷりのフラン生地を流し込んで焼き上げました。週末限定ですが予告なくご用意できない場合もございます。
特定原材料: 乳・卵(※製造は小麦と同エリアで行っております)
The filling remains the same as our classic vanilla flan, but the pie is adapted to be gluten free with a 100% Kyōto-grown kinukihari rice flour based puff pastry and a rich flavoured 100% “gen-mai” or whole rice flour based sablé. Available only on select weekends, it is a product limited to 2 per customer.
Contains dairy, eggs.
特定原材料: 乳・卵(※製造は小麦と同エリアで行っております)
The filling remains the same as our classic vanilla flan, but the pie is adapted to be gluten free with a 100% Kyōto-grown kinukihari rice flour based puff pastry and a rich flavoured 100% “gen-mai” or whole rice flour based sablé. Available only on select weekends, it is a product limited to 2 per customer.
Contains dairy, eggs.
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/6EF9B86E-88D6-4F87-BC7B-648ABCB3E26E-39206-0000091D7B4B5A2E-1024x1024.jpg)
original bag
手提げ袋
¥
110
/1-4個用
¥
220
/4-8個用
パケモンテの三角包みが4個までと8個までぴったり入る紙袋。長めの持ち手にもこだわりました。贈り物やお持ち歩きにぜひご利用ください。
OPTION
1Fイートイン限定
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/E0CC4CC9-5550-4954-81BB-4FE8EC767528-87093-00000EA9E71F7379-2-1024x1024.jpg)
+orange olive oil/pink pepper/salt
オレンジオイル/ピンクペッパー/岩塩
¥
400
パリ発シチリア産Cedric Casanovaのみかんジュースのようにサラサラとしたテクスチャーとさわやかな果実味を楽しめるビターオレンジオイルに、淡路島産の大粒岩塩、マダガスカル産の無農薬で育てられた甘いピンクペッパーを添えます。季節の野菜はもちろん、チョコレート・バニラのフランにもおすすめです。オリーブオイルは店頭で販売可能です。
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/4C1C03E1-CE31-43BA-AD85-86C48D00558B-15031-000002635DAAC893.jpg)
+poached egg
ポーチドエッグ
+¥
400
30種以上の素材を配合した無添加の飼料を使用した濃厚で色鮮やかな黄身が特徴の長崎産の養鶏場直送の卵を使用。お食事系フランにのせてカットもお楽しみください。
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/BB734A31-5F18-49E3-8652-352829928B19-93098-00000EAAC50BB455-2.jpg)
+gelato[milk or kumquat(orange)]
ジェラート(ミルク or 金柑)
+¥
400
ご近所ファンアイスさんの卵不使用で丁寧に作られる東京産の金柑のジェラート。北海道産ミルク、東京産金柑からお選びください。お好きなフランにのせてお楽しみください。2種のご用意も可能です。
cold flan
ひんやりフラン
+¥
0
スタッフにもファンの多いひんやりフラン。冷やすとパイ・フラン生地共にテクスチャーが変わり、焼き立てとはまた異なる食感や味わいをお楽しみいただけます。ぜひお好みの温度帯を見つけてください。種類はスタッフにお声がけください。
OTHER
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/06/277CD7A0-4D08-4F67-A758-82F444ED2492-91807-00000FA34F209612.jpg)
flan brûlé by pâtissier
〈パティシエが目の前で仕上げる〉ブリュレ フラン
¥
1,500
【16:00 L.O】ひんやりバニラフランを半分にカットし、皆様の目の前でパティシエがブリュレします。一つはそのまま、もう一つは北海道産のミルクアイスをのせて、自家製のレモンをきかせたチェリーソースをたっぷりおかけします。ぜひお楽しみください。
![](https://paquetmonte.suzu-pr.com/wp/wp-content/uploads/2024/06/CAD42C8D-6E87-47A2-83B3-55D5A4C37E90-27862-0000146D6C44AA05.jpg)
pie cup gelatos
食べられるパイカップ入り 2種のジェラート
¥
1,000
ひんやり凍らせた新食感のパイ&ブリゼを丸ごと食べられるアイスカップに見立て、Beab to Bar チョコレートとローストしたピスタチオで縁取りました。パイカップの中には北海道産のミルクジェラートをつめ、丸く抜いた東京産の金柑のジェラートをのせ、食べられるスプーンを飾ります。バニラクッキースプーンは追加(¥100/本)も可能です。ジェラートは予告なく変更になることもございます。テイクアウト&イートイン共に可能です。✳︎こちらはフランではございませんのでご留意くださいませ。
DRINK
orange juice[organic]
果汁100%オレンジジュース[オーガニック]
¥
650
水や香料は一切使用せずオーガニックオレンジの果汁を搾ったフランス産のストレート果汁100%のジュース。甘さと酸味のバランスが良い爽やかな飲み口です。
diabolo(soda) / violet or passion fruit
ディアボロ/すみれ or パッションフルーツ ソーダ
¥
800
フランスで人気のカフェドリンク「ディアボロ」をイメージして、フランス産のアルプスの天然水由来の自然派シロップをペリエで割ります。フランスらしい高貴なすみれの花の香り、またはフルーティーなパッションフルーツの甘い香り、お楽しみください。
perrier
仏産 ペリエ[ボトル]
¥
600
330ml
南フランス産の炭酸入りミネラルウォーター。店内では有機オレガノと氷を添えて提供。香りと共にお楽しみください。
evian[glass bottled water]
エヴィアン[グラスボトル]
¥
600
330ml
フランス産ミネラルウォーター。ペットボトルではなく美しいグラスボトル。店内では有機オレガノと氷を添えて提供します。
coffee
コーヒー〈H・I〉
¥
500
深煎りのビターマイルド。コーヒー感はしっかりありながら甘みが残るようにスモーク感を極力おさえた焙煎で酸味は少なめ。ご近所のROSTROさんに焙煎していただいているバランスのとれたブラジル・インドネシアなどの豆のブレンドです。
café au lait
カフェオレ〈H・I〉
¥
600
milk/ミルク
¥
700
oat milk/オーツミルク
ホットはドリップコーヒーと泡立てたホットミルクを1:1であわせます。アイスはカフェオレ用に抽出したコーヒーとミルクを3:2の割合でバランス良く合わせます。天然由来の原料で保存料・砂糖不使用なのにほんのり甘い植物性のオーツミルクもおすすめです。
black tea
紅茶[MARCO POLO]〈H・I〉
¥
600
MARIAGE FRÈRES/MARCO POLO。1854年創業のフランスで最も歴史のある紅茶専門店「MARIAGE FRÈRES」を代表する人気フレーバー。オーガニックの茶葉に天然の中国とチベットの花と果物が紅茶にハチミツやバニラ、キャラメルを想わせなめらかで優しい香りが特徴。アイスは水出し、ホットは3分ほどお時間をいただきます。
rooibos tea [caffeine-free]
ルイボスティ[ノンカフェイン]〈H・I〉
¥
600
MARIAGE FRÈRES/ROUGE MÉTIS。オーガニックの茶葉に、見た目にも美しいバラ・ラべンダー・ブルーベリー・ローズヒップ・エルダーベリーなどがふんだんにブレンドされた華やかなノンカフェインのルイボスティです。アイスは水出し、ホットは3分ほどお時間をいただきます。
milk
ミルク〈H・I〉
¥
500
成分無調整ミルク。ホットはふんわり泡立てて提供します。
oat milk[organic]
英国産 オーツミルク[オーガニック]〈H・I〉
¥
600
イギリスMinor Figures社がコーヒーに合うオーツミルクとして開発されたもの。天然由来の原料を使用し保存料不使用で砂糖不使用なのにほんのり甘い人気の植物性ミルクです。
ALCOHOL
cidre VAL DE RANCE biologique
フランス産シードル 〈オーガニック〉
¥
1,100
250ml
濃縮還元果汁や砂糖を一切加えず、その年に収穫されたブルターニュ産のリンゴ100%天然果汁のみを使用するという伝統的製法を今日まで受け継いでいる醸造所で造られるナチュラルな中辛口のシードル。アルコール度数:4.0%
Made from organically farmed cider apple, this blend of sweet, bittersweet, and sour apples gives it a nose with slightly stewed–apple aromas. On the palate, the attack is supple with an unctuous progression and a hint of tannin, with the acidulous apples providing a fresh finish..
Made from organically farmed cider apple, this blend of sweet, bittersweet, and sour apples gives it a nose with slightly stewed–apple aromas. On the palate, the attack is supple with an unctuous progression and a hint of tannin, with the acidulous apples providing a fresh finish..
craft beer JADE[gluten-free & organic]
クラフトビール[グルテンフリー&オーガニック]
¥
1,100
250ml
1926年よりビールの小規模生産を行なっているフランス Brasserie Castelain社のクラフトビール。グルテンフリーでオーガニック。アルコール度数:4.5%